Calabacín en nuestros platos

Calabacín en nuestros platos

 Desde hace varias semanas ya estamos disfrutando de otro de los alimentos imprescindibles en toda dieta. El calabacín es rico en vitaminas y minerales, además de ser bajo en grasa, por eso se hace ideal para todas las dietas. No nos cansaremos nunca de él, ya que hay numerosas recetas.

 

calabacines frescos

 

Por un lado, podremos tomar la típica crema de calabacines que, si le añadimos unos quesitos, se hará irresistible. Solo necesitamos, además de los calabacines, un diente de ajo, una cebolla, una pastilla de caldo y los quesitos.

 

cremas bajas en calorías

 

Cortaremos todos los ingredientes y los cocemos, con un chorrito de aceite de oliva. Le añadimos la pastilla de caldo y cuando esté tierno, se añaden los quesitos para terminar batiendo todo bien con la batidora.

 

beneficios de los calabacines

 

Otra opción es en ensaladas o rellenos de carne, para lo que prepararemos la carne con un poco de tomate y cebolla, mientras cocemos el calabacín con sal. Posteriormente, rellenaremos y listos. Unas opciones saludables para esta época del año.

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